Speisenplan Di.16.04.2019 bis Fr.19.04.2019 Bitte beachten Sie: Nach den Osterfeiertagen öffnet der Kaufmannsladen erst am Mittwoch, 24.04.2019

Willkommen im KAUFMANNSLADEN.

Wir sind Schwestern und wir schätzen gutes Essen aus hochwertigen Lebensmitteln.

Geboren und aufgewachsen sind wir in einer großen Familie im Waldviertel – der Umgang mit und die Liebe zu frischen echten Lebensmitteln wurde uns in die Wiege gelegt.

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Gutes mit Herkunft.

 
Bei uns im KAUFMANNSLADEN bekommen Sie natürliche Lebensmittel vom Land, die wir bei ausgesuchten Lieferanten beziehen.
Das Sortiment wird durch unsere täglich selbstgemachten Mehlspeisen versüßt, die Sie bei uns mit einer Tasse Kaffee genießen können. Mittags kochen wir für Sie eine warme Mahlzeit, ab halb zwölf Uhr sind wir bereit, solange der Vorrat reicht.

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Johann-Nepomuk-Vogl-Markt

 
Stand 3 + 4
1180 Wien

Öffnungszeiten:
Di - Fr 09:00 -18:00 Uhr
Sa 09:00 -14:00 Uhr
 

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Gutes zum 4. Geburtstag

SAVE THE DATE
Freitag 26.04.2019 14:00-21:00
Ab 14:00 starten wir gemütlich mit den ersten Verkostungen.

Es ist ganz unglaublich! Der Kaufmannsladen feiert sein viertes Jahresfest! Und wie man es von uns nicht anders gewohnt ist, gibt es ein Fest, zu dem wir Sie ganz herzlich einladen um darauf anzustoßen, denn ohne unsere treuen Kunden wäre ein Kaufmannsladen undenkbar.

Blühender Baum Kopie

Auch dieses Jahr verkosten wir Georg Schmelzers herrliche Naturweine, die er in Gols im biodynamischen Weinbau kultiviert.
Außerdem dürfen wir Sandra Anderl vom Bio-Angushof Anderl aus Harmansschlag im Waldviertel willkommen heißen. Im Sortiment gibt es u.a. herzhafte Salami, würzige Käsewurst, Pfefferwurst und feinster Rohschinken. Alle Wurstsorten bestehen zu 100% aus Rindfleisch.

Genussvolle Osterzeit im Kaufmannsladen

Frohe Ostern (Konsum)

Auch heuer gibt es im KAUFMANNSLADEN wieder viele Köstlichkeiten zu entdecken, um das Osterfest kulinarisch zu feiern.

Jeden Freitag gibt es schon jetzt die köstlichen Osterpinzen von der Bäckerei Schwarz für ein perfektes Wochenendfrühstück.

Osterschokoladen aus der Konditorei Müssauer in Waidhofen/Thaya haben wir ab sofort im Sortiment. Ob Wachteleierlikör Schokolade oder Osterspecial Haselnuss-Nougat wir lieben sie einfach alle.


Auers Hendl

Den Eierlikör macht uns heuer die Familie Auer aus dem Waldviertel. Bei den Auers leben die Hennen in mobiler Weidehaltung und bekommen regelmäßig ein Stück frische Wiese.

Die gefärbten Ostereier kommen dieses Jahr wieder von Frau Hobel aus dem Waldviertel.
Die mit naturfarben gefärbten Bio-Freilandeier können schon bei uns vorgekostet werden.


Reindling und bunte Eier

Es gibt sie wieder – die Original Schöffman Reindlinge aus St. Veit an der Glan. Innungsmeister Vallant führt die Tradition dieses saftigen Kärntner Reindlings schon seit vielen Jahren weiter. Lassen Sie sich diese Spezialität nicht entgehen und reservieren Sie bald.

Für größere Bestellmengen kurz vor Ostern ersuchen wir um Vorbestellung. Die Lieferung des Osterschinkens im Brotteig erfolgt am Karfreitag, den 19.04.2019
Vorbestellungen können wir bis 09.04.2019 berücksichtigen!

schinken-im-brotteig-BERSTA-2018Den saftigen Osterschinken im Brotteig für eine gelungene Osterjause gibt es auch heuer wieder aus dem Waldviertel. Der Schinken wird von Bäckermeister Mario Hölzl in den herrlichen Brotteig eingebacken und hat ein Gesamtgewicht von ca. 1300g.

Die vielfach begehrten Rillettes von den Hartels aus Linz sind auch wieder für kurze Zeit verfügbar.

  • Rillettes vom Mühlviertler Almochs
  • Rillette vom Waldviertler Junglamm

Für die Rillettes wird das Fleisch stundenlang und sehr schonend im eigenen Saft gegart bis es zerfällt-sehr empfehlenswert als kleine Vorspeise aufs Brot!

Das und noch vieles mehr gibt es im KAUFMANNSLADEN zu entdecken.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Speiseplan

Gutes vom Herd

Di, 16.04.2019 - Fr, 19.04.2019

 

  • Dienstag, 16.04.2019
    Bio-Fleischbällchen in Tomaten-Gemüseragoût, dazu Bio-Dinkelbrot
    *****
  • Mittwoch, 17.04.2019
    Mittwoch = Suppentag
    Spargelcremesuppe mit Bio-Roggenbrot
    *****
  • Donnerstag, 18.04.2019
    Spinat-Schafkäsestrudel mit Sauerrahmdip
    *****
  • Freitag, 19.04.2019
    Quiche mit Zwiebel und Bergkäse

    Bitte beachten Sie: Nach den Osterfeiertagen öffnet der Kaufmannsladen erst am Mittwoch, 24.04.2019

Wenn Sie sich die Speisen abholen freuen wir uns sehr, wenn Sie Ihr eigenes Geschirr mitbringen! Essen gibt’s ab 11:30, solange der Vorrat reicht. Gerne verpacken wir Ihr Essen in Gläser – Einsatz 3 Euro!

Gutes am Faschingsdienstag

Zum traditionellen Faschingsdienstagsessen am 05.03.2019 gibt es auch heuer wieder selbstgemachte Fleischknödel aus dem KAUFMANNSLADEN


Fleischknödel mit SauerkrautUnter dem Motto: Knödel, Krapfen und viel mehr, begehen wir im Kaufmannsladen den Faschingsdienstag! Um gestärkt die Faschingszeit zu beenden, gibt es ab Mittag selbst gemachte Fleischknödel mit Sauerkraut so lange der Vorrat reicht. Auf Vorbestellung kochen wir dieses Jahr bis in den frühen Abend für Sie, bitte melden Sie sich dafür rechtzeitig an.
Als Faschingssüßspeise gibt’s Punschkrapferl. Außen rosa, innen flaumig und ein bisschen betrunken und natürlich flaumige Krapfen mit Marillenmarmelade.

 

 

 

8. Dezember 2018

Gutes am Feiertag

Samstag, am 8. Dezember von 12-18 Uhr im KAUFMANNSLADEN

2017 Baeckerei 2017

Selbstgemachte Weihnachtsbäckerei aus dem KAUFMANNSLADEN mit den besten Zutaten

Zur Eröffnung der Weihnachtskeks-Saison laden wir Sie wieder ganz herzlich zu einem Häferl Glühwein und Punsch ein.

Auf vielfachen Wunsch bietet Gernot Hissek auch heuer wieder eine vielfältige Auswahl an Räucherfischen für die Festtage. Verkosten und gleich mitnehmen oder später unter hissek-raeucherfische.at bestellen und bei uns abholen. Außerdem kocht Gernot eine kräftige Fischsuppe, so können Sie den Nachmittag gestärkt begehen.

Nachmittags freuen wir uns über den Besuch von Aco Nijemcevic von INVIVO SPIRITS, er bringt uns seinen köstlichen Apfel-Edelbrand zum Probieren. Für alle, die es zur letzten Verkostung der Gemüse-Destillate nicht geschafft haben, gibt es die Möglichkeit, Gurkengeist, Spinatgeist und Paprika-Edelbrand zu verkosten!

Wir freuen uns auf diesen entspannten Feiertagnachmittag mit Ihnen!

Raeucherfisch

Köstliche Räucherfische von Gernot. Jedes Jahr etwas ganz Besonderes.

Apfel-Edelbrand

Apfel-Edelbrand von INVIVO SPIRTIS passt gut zum Punsch!