Author Archives: Petra

Gutes zum 1. Geburtstag

Herzliche Einladung zum Geburtstagsfest!

Am 7. April 2015 hat der KAUFMANNSLADEN das Licht der Welt erblickt. Darum wollen wir danken und feiern.

Am 22. April 2016 ab 14 Uhr!

René Pollak von Rockabilly Weinkult (www.rockabilly-weinkult.at) aus Unterretzbach lässt seine tollen Weine verkosten.

 

Demeterbauer Martin Allram aus dem Waldviertel (www.allramdaham.at) kocht Emmer-Risotto und Einkorn-Auflauf. Beide Urgetreide Sorten kann man an diesem Tag näher kennenlernen und verkosten.

 

Maria und ich würden uns sehr freuen, wenn unsere lieben Stammkundinnen und -kunden mit uns feiern.

Valentinstag am Sonntag, 14. Februar 2016

Ich backe für Sie kleine Valentinstagskuchen aus Dinkel-Vollkornmehl und Weissmohn.
Vor dem Backen fülle ich die kleinen Köstlichkeiten mit selbstgemachter Erdbeer-Vanillecrème. Die fertigen Kuchen verziere ich mit süßen Herzen, verpacke sie in Chellophan und dekoriere die Komposition mit einer roten Masche.
So werden die romantischen, selbstgebackenen Mehlspeisen zum idealen Geschenk für Ihre(n) Liebste(n).
Sie sind ab Donnerstag, 11. Februar 2016, im Kaufmannsladen erhältlich.

Faschingsdienstag im Kaufmannsladen

Unter dem Motto: Krapfen waren gestern – Knödel sind heute, begehen wir im Kaufmannsladen den Faschingsdienstag.
Um gestärkt die Faschingszeit zu beenden, gibt es ab Mittag selbst gemachte Fleischknödel mit Sauerkraut so lange der Vorrat reicht. Als Faschingssüßspeise gibt’s Punschschnitte. Außen rosa, innen flaumig und ein bisschen betrunken.

WALDSTAUDE BROT

vom Biohof Allrahm aus dem Waldviertel.
Waldstaude Urroggen hat bis zu 50% mehr Balaststoffanteil. Die dunklen, leicht süßen Körner sind sehr klein und daher sehr gehaltvoll.
Dieses Brot wird in Demeterqualität gebacken!

Bei Bestellung bis Samstag wird das Brot am darauffolgenden Mittwoch geliefert.

1 Stück ca. 375g  € 5,70 pro Stück

Vom Biohof Allrahm habe ich zusätzlich noch folgende Produkte ins Sortiment aufgenommen:

• Steinvermahlenes Vollkornmehl aus Waldstaude
• Emmer und Einkorn zum Backen von Brot, Kuchen und Mehlspeisen

Um Ihnen den Geschmack näher zu bringen backe ich regelmäßig damit Kuchen.
Weiters finden Sie bei mir noch Emmer- und Einkornreis als Beilage, für Risotto oder als Süßspeise besonders gut geeignet.

Weihnachtsgeschenke aus dem Kaufmannsladen

  Schön langsam rückt Weihnachten näher.
Um sich in dieser Zeit den wirklich wichtigen Dingen widmen zu können, bietet der Kaufmannsladen liebevoll und bezaubernd zusammengestellte Weihnachtsgeschenkskörbe in allen Preisklassen mit vielerlei Produktvariationen an.
So ist sichergestellt, dass Sie für jeden zu Beschenkenden aus einer individuellen Zusammenstellung von „Gutem mit Herkunft“ wählen können.